Google よし、京都に行こう!: 「屋久島のたんかん」

2017年2月25日土曜日

「屋久島のたんかん」


2月24日、今日の京都市左京区は、晴れ時々曇り。
車を運転していると、時折、雪かな?と思う細かい水滴がフロントガラスを濡らします。
まだまだ風も冷たいです。

いつの間にか剪定作業をすっかり終えた本通りの街路樹のイチョウたち。
はみ出た枝を全て切られた姿は、直立不動の兵士のよう。冷たい風が吹く中、
等間隔に突っ立って、歩道を守っているように見えます。

そんな中届いた、太陽の光をたっぷり浴びて育った「屋久島のたんかん」。

「たんかん」とは、ポンカンとネーブルオレンジの自然交配で出来た柑橘類だそうで、
大きさは普通のみかんより少し大きくネーブルオレンジよりは小さい感じ。
皮は指では剥けそうになく、オレンジ色の硬い球体です。
食べ方が分からずネットで調べると、ネーブルオレンジのように、
包丁でくし形に八切りにしたらいいそうです。
簡単なのが主婦には嬉しい(笑)
皮が分厚くないので、くし形の両サイドからペリリと身が外れます。
食べ方も簡単な上に、糖度も高く、酸味とのバランスが絶妙です♪

どうして今まで知らなかったんだろう?
と思ったら、
収穫量が少なく、出回るのは2月~3月のみという貴重なフルーツなのだそうです。
こんな美味しいものは、みんなにも分けてあげないと♪

屋久島の太陽の光のエネルギーは、捥ぎ取られた「たんかん」からも溢れています。

幻のフルーツ、美味しくいただきました。
感謝。




【 京都市北区・左京区・上京区の不動産のことなら青伸ホーム 】
< 青伸ホーム:公式ホームページ >
< 青伸ホーム:Twitter >
< 青伸ホーム:Facebookファンページ >
< 青伸ホーム:Google+ページ >

関連情報|リスト

  • 天から降ってきたのは? - 6月26日、今日の京都市左京区は曇り。 いつの週間天気予報の記憶だろう? 今日は雨が降るんだと思い込んでいました。 先日のこと、 狐坂を岩倉に向かって車を走らせていた青山社長の横に乗っていた時のこと、 前を走る原チャリぐらいの大きさのバイクに乗っていたおじさんが、あと少しでトンネルに入ろうとしていたときのこと...
    19 時間前
  • 幸運に感謝 - 6月26日、今日の京都市左京区は曇り。いつの週間天気予報の記憶だろう?今日は雨が降るんだと思い込んでいました。先日のこと、狐坂を岩倉に向かって車を走らせていた青山社長の横に乗っていた時のこと、前を走る原チャリぐらいの大きさのバイクに乗っていたおじさんが、あ
    19 時間前
  • 幸運に感謝 - 京都市北区・左京区・上京区の不動産のことなら青伸( あおしん )ホーム。京都の北区・左京区はもちろん京都市内で幅広く活動をさせて頂いております。不動産をお探しのお客様「 京都市 青伸ホーム 」がサポート致します。地元(京都市 左京区)密着の不動産会社 青伸ホ...
    19 時間前

そうだ 京都、行こう。